Giấy phép an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hoá

  1. Định nghĩa

    Cửa hàng bán tạp hóa” là cơ sở bán những nhiều chủng loại thực phẩm khác nhau: bánh, kẹo, tương cà, mắm, muối, đường, gia vị…
    an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hoá

  2. Vì sao cửa hàng bán tạp hóa phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP)?

    Đảm bảo những vật dụng chứa đựng, kệ chứa đựng, cơ sở buôn bán phải đúng các tiêu chuẩn VSATTP, hạn chế các mối nguy hại từ ngoài vào trong sản phẩm, bảo đảm giữ được chất lượng của sản phẩm. Bên cạnh đó, sản phẩm có xuất xứ nguồn gốc rõ ràng, an toàn cho sức khỏe cho khách hàng đến mua.

  3. Điều kiện xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hoá

    – Các sản phẩm bày bán có đầy đủ nhãn mác theo quy định, rõ nguồn gốc và còn hạn sử dụng.
    – Phải có giá, tủ, kệ, kê xếp thực phẩm thông thoáng, chống được bụi, mưa, nắng, gió, côn trùng và động vật gây hại.
    – Phải kiểm tra thường xuyên về nhãn mác, chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm của thực phẩm được bày bán trong cửa hàng, kịp thời loại bỏ các thực phẩm quá hạn, biến chất hư hỏng.
    – Nhân viên bán hàng phải được khám sức khoẻ, cấy phân định kỳ ít nhất 1 năm 1 lần, có Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và có thực hành tốt vệ sinh cá nhân.
    – Phải có thiết bị bảo quản chuyên dụng phù hợp với các loại thực phẩm khác nhau.
    – Tuyệt đối không dùng các phụ gia, chất bảo quản ngoài danh mục cho phép của Bộ Y tế.

  4. Hồ sơ thủ tục xin chứng nhận an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hóa

    – Xem Quy trình xin cấp chứng nhận an toàn thực phẩm bộ Công Thương

  5. Thời gian hiệu lực

    Giấy phép an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hoá do Bộ Công Thương cấp là: 03 năm.

Liên hệ ngay với FNC 0912 135 766 - 0914 813 566 để được thủ tục xin cấp Giấy phép an toàn thực phẩm cửa hàng tạp hoá hiệu quả nhất! Hoặc liên hệ trực tiếp với chúng tôi theo thông tin bên dưới.

TRUNG TÂM NGHIÊN CỨU THỰC PHẨM& DINH DƯỠNG - FNC

Chi nhánh Quận 1: Lầu 9, Tòa nhà Vietcomreal, 68 Nguyễn Huệ, P.Bến Nghé, Quận 1
Chi nhánh Quận 7: Tòa nhà B2, Phòng 17.09, Khu đô thị Era Town, Phạm Hữu Lầu, Phường Phú Mỹ, Quận 7
Email: lienhe@fnc.vn

BÀI VIẾT CÙNG CHUYÊN MỤC