Trang chủ » Tin tức

Tin tức

Hình ảnh tỏi đen

Tỏi đen siêu thực phẩm mới Phần 1

Đây là một loại tỏi có giá không thể ngờ: 60 đô la cho một gói chứa 6 củ. Tuy nhiên trong những ngày này, tại các bếp ăn, tỏi đen là một món bổ dưỡng, dễ ăn và chứa nhiều hương vị. Là một loại tỏi lên men, tên của nó bắt nguồn từ […]

thẩm định chất lượng an toàn thực phẩm đường phố

Loạn kiểm nghiệm, công bố sự cố thực phẩm?

Những tranh cãi pháp lý sau vụ bún, bánh phở, bánh canh… nhiễm tinopal cho thấy việc tổ chức xét nghiệm, công bố thông tin về vệ sinh an toàn thực phẩm vẫn rất rối. Sau khi trung tâm Nghiên cứu và Tư vấn về tiêu dùng (CESCON) thuộc hội Tiêu chuẩn và Bảo vệ […]

Hội thảo kiểm nghiệm thực phẩm

Hội thảo về các vấn đề kiểm nghiệm an toàn thực phẩm tại Hà Nội

Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại thực phẩm được sản xuất trong nước và nhập khẩu từ nước ngoài, phụ gia thực phảm được sử dụng trong sản xuất, bảo quản cũng vô cùng đa dạng đan xen với việc sử dụng các hóa chất có khả năng gây ngộ độc cố […]

Hội thảo Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia

Tập huấn hài hòa tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật quốc gia thực phẩm với Codex

Trong hai ngày 22-23/7/2013, Ủy ban Codex Việt Nam phối hợp với Sở Y tế TP. Hồ Chí Minh, Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm TP. Hồ Chí Minh tổ chức Hội thảo tập huấn về hoạt động hài hòa hóa tiêu chuẩn và quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về thực phẩm […]

Thực phẩm sạch

Làm sao để có thực phẩm sạch?

Người xưa có câu: “Dân dĩ thực vi thiên, thực dĩ an vi tiên” (con người lấy cái ăn làm trời, cái ăn lấy lành làm đầu). Thế nên, khi được hỏi về “thực phẩm sạch”, cả 3 chuyên gia trong lĩnh vực này đều cười và hỏi lại, đại ý, thực phẩm là sạch […]

Trồng ớt theo tiêu chuẩn Vietgap

Trồng ớt tiêu chuẩn VietGap lãi 300 triệu đồng mỗi ha

Tham gia mô hình trồng ớt theo tiêu chuẩn VietGap, người nông dân được ký kết bao tiêu sản phẩm, với giá 5.000 đồng/kg. Các hộ nông dân ở ấp 13, xã Long Hữu, huyện Duyên Hải (Trà Vinh) thực hiện mô hình trồng giống ớt Long Định 3 (còn gọi là ớt sừng đỏ […]

Nhân cafe sạch

Trào lưu kinh doanh cà phê sạch ở Sài Gòn

Sau cà phê “take away”, xu hướng cà phê tự trồng tự chế biến ngày càng nở rộ ở TP HCM. Chị Loan, ở đường Nguyễn Hữu Cảnh, quận Bình Thạnh nuôi ý tưởng làm “cà phê sạch” từ 5 năm trước đây. Trong một dịp đi ngang qua Bảo Lộc (Lâm Đồng), với mong […]

vai trò thực phẩm chức năng

‘Bùng nổ’ thực phẩm chức năng

Với gần 1.800 doanh nghiệp sản xuất và kinh doanh 10.000 sản phẩm, có thể nói chưa bao giờ thị trường thực phẩm chức năng bùng nổ dữ dội như hiện nay. Hội thảo “Thực phẩm chức năng: Vai trò trong dự phòng, thực trạng quản lý và định hướng trong thời gian tới” do […]

Kiểm tra trái cây nhập khẩu tại cửa khẩu

Kiểm tra an toàn thực phẩm nhập khẩu

Ngày 06/11/2013, Bộ Công Thương đã ban hành Thông tư số 28/2013/TT-BCT quy định kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm đối với các loại thực phẩm nhập khẩu như rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, bánh mứt kẹo, trái cây… Theo đó, các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu chỉ […]

nguy hiem tu doc to thuc pham

Nguy hiểm từ độc tố trong thực phẩm

Hiện nay, vấn đề mất ATVSTP đa trở thành mối quan tâm hàng đầu của xã hội. Trên thị trường tràn ngập các loại thực phẩm thiết yếu cho tiêu dùng hàng ngày không đảm bảo ATVSTP: Từ các loại rau, củ, quả tồn dư các loại hóa chất bảo vệ thực vật (thuốc trừ […]

Bán tỏi đen, Tỏi đen nhật bản, tỏi đen lý sơn, tỏi đen sâm ngọc linh. và mua tỏi đen ở đâu để được chất lượng tốt nhất, giá cả hợp lý nhất. Hướng dẫn cách làm tỏi đen  chi tiết, tìm hiểu công dụng của tỏi đen và tác dụng của tỏi đen chống ung thư. tỏi đen leo, tỏi đen aum, tỏi đen nhật bản, tỏi đen việt nhật, tỏi đen chính hãng, tỏi đen fnc, tỏi đen hàn quốc, tỏi đen việt hàn, tỏi đen giá gốc